Torten und Pâtisserie nach Ihrem Wunsch mit individuellen Dekorationen.

Wir beraten Sie gerne.

Rahmtorten, Arlesheimer Dom-Torte, Schwarzwäldertorte, Poire Belle-Hélène, Himbeermousse, Tropical mit Passionsfrucht.

ø 16 cm (für 4 - 5 Personen)

ø 20 cm (für 6 - 8 Personen)

ø 24 cm (für 8 - 10 Personen)

Vacherin-Glacé

Glacé-Füllung je nach Saison und Wunsch

ø 16 cm (für 4 - 5 Personen)

ø 20 cm (für 6 - 8 Personen)

ø 24 cm (für 8 - 10 Personen)

Hausgemachte Rahmglacés und Sorbets

je nach Saison: Chocolat, Chocolat extra bitter, Vanille, Himbeer, Erdbeer, Heidelbeer, Mocca, Zimt, Grüntee, Melone, Passionsfrucht, Pistaches, Zitrone, Ananas, Banane, Mango oder Mandel. 1 dl. Becher oder eine ½ Liter Portion.

Rahmpâtisserie

Fruchtig, Schokolade, je nach Saison.

Pâtisserieklassiker

Semelles au Kirsch, Punchkugel, Pistache, Citron oder Carac.

Feingebäck und Sablés

Linzertorte, Holländertorte, Brownies, Brändli-Amandines, Vanille- und Chocolatbretzel.

Cake und Törtli

Orangencake klein, ca. 260 g (für 3 Personen)

Orangencake gross, ca. 470 g (für 6 Personen)

Rehrückencake klein

Rehrückencake gross

Truffetörtli ø 16 cm (für 8 Personen)

Damit wir Sie optimal bedienen können, empfehlen wir Ihnen, uns Ihre Wünsche rechtzeitig bekannt zu geben. Gegen eine kleine Zustellgebühr liefern wir Ihnen die Delikatessen auch nach Hause.

Für Apéro-Anlässe, Mittagslunch oder andere Anlässe verlangen Sie bitte unsere reichhaltige Apéro-Liste.

Fleisch: Jenzer-Natura-Qualitä

Le pain bouquet (Partybrot mit 48 Schnittli)

mit Rohschinken, Bündnerfleisch oder Lachs, mit Schinken, Salami, Frischkäse, Hartkäse oder Cressonmousse

Le pain brioche (Partybrot mit 48 Schnittli)

mit Krabbenmousse oder Thonmousse.

Gugelhopf

mit Speck, Trockentomaten oder grünen Oliven.

Blätterteig-Gebäck im Körbli (200 g)

zum aufwärmen im Ofen bei 210 ºC.

Blätterteig-Schinkengipfeli

zum aufwärmen im Ofen bei 210 ºC.

Käse-, Quice-, Spinat-Küechli

zum aufwärmen im Ofen bei 210 ºC.

Basler Sunntigspastetli

feine Fleisch-, Gemüse-Farce im Pastakörbchen.

Gemischte Apérospezialitäten

12 Stück für 4 Personen, servierfertig

25 Stück für 6 Personen, servierfertig

Belegte Brötli (viereckig geschnitten)

Sandwiches gemischt

mit Fleisch oder vegetarisch.

Silser gefüllt

mit Butter, Schinken, Salami, Bündnerfleisch oder Quark.

Kalbfleischpastetli "Veronique" (120 g)

Kalbfleisch-Hauspastete

für 4 oder 8 Personen.

"Sundgauer" Pastete (700 g)

Damit wir Sie optimal bedienen können, empfehlen wir Ihnen, uns Ihre Wünsche rechtzeitig bekannt zu geben. Gegen eine kleine Zustellgebühr liefern wir Ihnen die Delikatessen auch nach Hause.

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