Für Apéro-Anlässe, Mittagslunch oder andere Anlässe verlangen Sie bitte unsere reichhaltige Apéro-Liste.

Fleisch: Jenzer-Natura-Qualitä

Le pain bouquet (Partybrot mit 48 Schnittli)

mit Rohschinken, Bündnerfleisch oder Lachs, mit Schinken, Salami, Frischkäse, Hartkäse oder Cressonmousse

Le pain brioche (Partybrot mit 48 Schnittli)

mit Krabbenmousse oder Thonmousse.

Gugelhopf

mit Speck, Trockentomaten oder grünen Oliven.

Blätterteig-Gebäck im Körbli (200 g)

zum aufwärmen im Ofen bei 210 ºC.

Blätterteig-Schinkengipfeli

zum aufwärmen im Ofen bei 210 ºC.

Käse-, Quice-, Spinat-Küechli

zum aufwärmen im Ofen bei 210 ºC.

Basler Sunntigspastetli

feine Fleisch-, Gemüse-Farce im Pastakörbchen.

Gemischte Apérospezialitäten

12 Stück für 4 Personen, servierfertig

25 Stück für 6 Personen, servierfertig

Belegte Brötli (viereckig geschnitten)

Sandwiches gemischt

mit Fleisch oder vegetarisch.

Silser gefüllt

mit Butter, Schinken, Salami, Bündnerfleisch oder Quark.

alle Sandwiches und belegte Brötchen anschauen

Kalbfleischpastetli "Veronique" (120 g)

Kalbfleisch-Hauspastete

für 4 oder 8 Personen.

"Sundgauer" Pastete (700 g)

Damit wir Sie optimal bedienen können, empfehlen wir Ihnen, uns Ihre Wünsche rechtzeitig bekannt zu geben. Gegen eine kleine Zustellgebühr liefern wir Ihnen die Delikatessen auch nach Hause.

Firmenanlass

Brändli erleben!

Sie möchten Ihre Mitarbeiter an einem aussergewöhnlichen Event teilnehmen lassen oder Ihrer Firma etwas Besonderes bieten? In unserer Brändli Backstube bieten wir für bis zu 20 Personen exklusiv die Möglichkeit selbst Fruchtgelee zu kochen, Marzipan zu modellieren oder Osterhasen zu giessen. Kosten für 2–3 Stunden pro Person inkl. Apéro nach Anfrage.

info@braendli-basel.ch

Wir überzeugen Sie und Ihre Gäste durch Kreativität, Geschmack und Vielfalt.

Dazu gehören edle Menüs mit feinen Zutaten, erlesene Weinauswahl, feine Tischdekorationen und speziell geschultes Personal, das sich ausschliesslich um Sie und Ihre Gäste kümmert.

Dem Ideenreichtum und den Gestaltungsmöglichkeiten eines Buffets oder servierten Apéros sind kaum Grenzen gesetzt. Bringen Sie Ihre eigenen Vorschläge mit ein, wir setzen diese gerne für Sie um.

Vom Sektglas bis zum Tischtuch, Confiserie Brändli stattet Ihre Veranstaltung für Sie aus.